#CONCEPT 皆様、ご存じのように日本の高齢化社会は増加の一途を辿っています。 それに伴い、介護報酬、診療報酬も時代にあわせて変化して参りました。 中でも食事の加算状況は大きく様変わりしました。 以前のような「食事提供」で加算が取れる時代から 「栄養ケア」で結果を出して初めて加算が取れる! 時代は変わりました。 給食従事者も都市部では、労働力の枯渇、地方では高齢化と ゆっくり、確実に給食業務は衰退しております。 このような状況において、最も注目されている改善内容は、【完調品】です。 質の良い【完調品】を見極めて、上手に利用していく。 時代は、コスト削減からコスト再生へ! 栄養士の先生方 新たな給食を一緒に検討しましょう。 経営において、給食業務はとても重要なカテゴリーです。 わからないから…と、目を閉じてはいけません。 もう、新しい給食が始まっています。
#ADVISER 宮澤 靖氏(株式会社フーヅリンク 取締役) ■プロフィール 宮澤靖臨床栄養Navi エックス公式アカウント 東京医科大学病院栄養管理科科長 東京医科大学医学部講師 一般社団法人日本栄養経営実践協会代表理事 美作大学大学院臨床教授 Emory University Hospital NST特別スタッフ
#SERVICE クックパックの運営管理 ニュークックチル対応の調理済み食材【クックパック】の企画開発。真空調理を基本とした、オリジナルの献立構成の商品です。 こちらへ セントラルキッチンの運営コンサルティング 約6,000食のレシピを製造工程から出荷まで、独自の管理システムにてご提供します。受注~出荷までをクラウドサーバーにて運用するため、特別なソフトや環境は必要ありません。 給食提供業務の運営支援 鹿児島から北海道まで全国施設への納品実績のあるフーヅリンクならではのサービスです。サテライト側での様々な運営方法をもとに、貴施設様の給食業務をご提案できます。 新調理システムのソフト開発 真空調理や、人数納品は非常に煩雑な仕組みです。それに従事するコストは莫大であり商品の売価に反映されます。フーヅリンクの運営システムは、簡単に誰でも運用できます。
#ABOUT US 社名株式会社フーヅリンク 設立平成24年7月 資本金1,000万円 代表取締役山下 純弘 株式会社フーヅリンク SDGs宣言 株式会社フーヅリンクは、国連が提唱する「持続可能な開発目標(SDGs)」に賛同し、積極的な取り組みを通じて持続可能な社会の実現に貢献していきます。 (SDGs宣言/PDF:160KB)
#ACCESS 広島office 〒729-0141広島県尾道市高須町4792-10電 話:0848-56-2188FAX:0848-56-2189 東京office 〒107-0062東京都港区南青山2丁目2番15号 ウィン青山9階電 話:03-6868-5206FAX:03-6893-3931
#CONTACT お問合せ内容についての秘密を厳守いたします。 下記の入力フォームに必要事項をお書き込みのうえ、「送信内容を確認」ボタンを押してください。※は入力必須項目です。 お名前※ 姓名 会社名※ ご住所 郵便番号 〒 都道府県 選択してください 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県 沖縄県 市区町村 番地・部屋番号 メールアドレス※ 入力例) abcdef@efghijk.jp (半角入力)※当社より連絡をお送りいたしますので、携帯、PHSのメールアドレスの場合は受信拒否設定は解除してください。 メールアドレス※(確認用) 電話番号※ 入力例) 0123-45-6789 (半角入力・携帯電番号可) お問合せ内容※ プライバシーポリシーに同意する
ONOMICHI〒729-0141広島県尾道市高須町4792-10電 話:0848-56-2188FAX:0848-56-2189 TOKYO〒107-0062東京都港区南青山2丁目2番15号 ウィン青山9階電 話:03-6868-5206FAX:03-6893-3931
皆様、ご存じのように日本の高齢化社会は増加の一途を辿っています。
それに伴い、介護報酬、診療報酬も時代にあわせて変化して参りました。
中でも食事の加算状況は大きく様変わりしました。
以前のような「食事提供」で加算が取れる時代から
「栄養ケア」で結果を出して初めて加算が取れる!
時代は変わりました。
給食従事者も都市部では、労働力の枯渇、地方では高齢化と
ゆっくり、確実に給食業務は衰退しております。
このような状況において、最も注目されている改善内容は、【完調品】です。
質の良い【完調品】を見極めて、上手に利用していく。
時代は、コスト削減からコスト再生へ!
栄養士の先生方
新たな給食を一緒に検討しましょう。
経営において、給食業務はとても重要なカテゴリーです。
わからないから…と、目を閉じてはいけません。
もう、新しい給食が始まっています。